Menus de la Semaine
du 23 au 27 août 2010



Le restaurant de Tours Gare est fermé
cette semaine
pour raison de travaux.


Lundi 23 août

Faux filet au poivre vert
Rissolette de veau (sauf à Fleury)
Pied de porc à la vinaigrette
Pommes steak house
Courgettes à la provençale

Mardi 24 août
Cuisse de canard aux olives
Brochette de poisson pané sauce citron (sauf à Fleury)
Assiette aux deux rôtis
Petits pois parmentiers
Julienne de légumes

Mercredi 25 août
Palette de porc sauce diable
Steak haché aux oignons (sauf à Fleury)
Duo de poisson sauce fines herbes
Pennes au beurre
Fondue de poireaux

Jeudi 26 août
Sauté d'agneau à l'orientale
Omelette campagnarde (sauf à Fleury)
Assiette anglaise
Semoule aux épices
Légumes couscous

Vendredi 27 août
Filet de perche à l'oseille
Feuilleté jambon/fromage (sauf à Fleury)
Assiette de la mer
Pommes au laurier
Chou fleur à la polonaise